こだわり①|素材へのこだわり
小麦、水、塩、酵母。シンプルだからこそ、素材選びには一切妥協しません。
風味や香り、食感までを考え抜き、そのパンに最適な素材だけを使用しています。
FEATURES
食パンこむぎは、毎日の食卓にそっと寄り添うパンをお届けしたいという想いから生まれました。
素材の持ち味を大切にし、丁寧な手仕事で焼き上げるパンは、噛むほどに小麦の香りが広がります。
特別な日にも、いつもの朝にも選びたくなる、そんなパン屋であり続けたいと考えています。
小麦、水、塩、酵母。シンプルだからこそ、素材選びには一切妥協しません。
風味や香り、食感までを考え抜き、そのパンに最適な素材だけを使用しています。
生地の状態は、その日の気温や湿度によって少しずつ変化します。
機械に頼りすぎず、職人の目と手で生地と向き合いながら仕込みを行い、焼きたての一番おいしい瞬間を大切にしています。
毎日食べても飽きないこと。それが食パンこむぎの目指すパンです。
食事に合うパン、おやつとして楽しめるパン、どんなシーンにも自然に溶け込む味わいを追求しています。
ABOUT
店頭/お持ち帰り/Uber Eats から選べます。
パンを見て選んで、そのままお会計。
袋に入れてお渡し。
家や職場でも。
デリバリーも、受け取り(ピックアップ)もOK。
NEWS
営業情報やメニューの更新などを、
こちらでお知らせします。
ホットスープの内容を変更しました。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
一部商品の価格を調整しました。
メニュー表をご確認ください。
年末年始の営業日・営業時間については、
店頭の案内とあわせてご確認ください。
ACCESS
各商品のアレルギー情報は、メニュー画像のポップアップに記載しています。
ご不明な点はスタッフまでお声がけください。
CONTACT
商品のことや採用についてのご相談は、
電話またはフォームから受け付けています。